El modelo de empresa saludable ha sido desarrollado por la Organización Mundial de la Salud, por la Red Europea de la Promoción de la Salud en el Trabajo (ENWHP) con la Declaración de Luxemburgo y por el Instituto Nacional de Seguridad y Salud en el Trabajo en España. Una empresa saludable es la que se preocupa por mejorar la salud de sus trabajadores, haciendo más saludable tanto el ámbito de trabajo como los hábitos de sus empleados dentro y fuera del trabajo.
El objetivo de este taller es orientar hacía el avance en la gestión de la salud de los trabajadores, más allá del cumplimiento de la normativa sobre prevención de riesgos laborales con el fin de conseguir empresas saludables que fomenten la mejora de la salud y la sostenibilidad entre su población trabajadora y por extensión en la población en general.